楊梅的含糖高吗,杨梅含糖高不高

杨梅含糖量高吗

优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

优质杨梅果肉的含糖量为12%～13%，含酸量为0.5%～1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，多吃用能有利于吸收和补充。杨梅含有助于消化的曾凤。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。

杨梅不算高糖水果，糖份适中。100克的杨梅中含有大约12克到15克左右的糖分，即含糖量为12-15%左右，相对于其它高糖水果来说并不属于含糖量特别高的水果，其中含有一定的葡萄糖和果糖。杨梅属于高糖水果吗 一般来说会将含糖量在20%以上的水果称为高糖水果，常见的有榴莲、芒果、葡萄、荔枝等。

杨梅是中糖水果。杨梅果肉的含糖量为12%~13%，属于中糖水果。含糖量在9%—13%之间的水果属于中糖水果；含糖量在9%以下的水果属于低糖水果，含糖量在1%以上的水果是高糖水果。清洗杨梅前，把杨梅完全浸泡在盐水里15~20分钟，中间时不时搅一搅，能让杨梅里的虫子更快出来。